ASSADEIRA Nº1 - JOLLY

A assadeira que dá base certa ao bolo do dia a dia

A Assadeira nº1 é um utensílio usado para assar bolos, tortas e massas de confeitaria no formato e tamanho padrão referente ao seu número, servindo tanto para produção diária quanto para encomendas maiores que pedem mais de uma forma ao mesmo tempo. É indicada para quem já assa em volume e precisa de uma forma de referência para padronizar o tamanho do bolo entre receitas diferentes.

Um tamanho de referência para repetir a receita

Ter uma assadeira de numeração fixa ajuda a manter o mesmo resultado de bolo de uma fornada para outra, já que a receita sempre assa no mesmo volume de forma. Isso é útil para quem vende bolo por encomenda e precisa garantir que o preço e a porção fechem sempre do mesmo jeito, sem depender de calcular proporção a cada nova forma comprada. Quem trabalha com mais de um sabor por dia também se beneficia de ter várias assadeiras nº1 girando ao mesmo tempo na produção.

Indicado para

• Bolo caseiro para venda diária

• Bolo de aniversário sob encomenda

• Torta assada para fatiar e vender por porção

• Produção em maior escala com várias formas simultâneas

• Receita testada que precisa manter sempre o mesmo tamanho

Cuidados

Lave a assadeira com água e detergente neutro após o uso, secando bem antes de guardar para evitar pontos de oxidação. Evite empilhar as formas ainda úmidas, pois isso pode reter umidade entre uma e outra. Guarde em local seco para que a forma mantenha o formato ao longo de várias fornadas.

Como referência de tamanho fixo, essa assadeira ajuda quem assa todos os dias a manter o mesmo padrão de bolo sem precisar recalcular a receita a cada encomenda.