ASSADEIRA Nº2 - JOLLY

Numeração menor para bolos compactos e sem desperdício

A Assadeira Nº2 Jolly é a forma usada para assar bolos no formato e tamanho que correspondem à numeração 2 dentro da linha Jolly, um passo abaixo da Nº3 e indicada para quem trabalha com porções menores. Ela atende tanto a produção caseira quanto encomendas de bolo individual ou de casal, quando o pedido não pede um bolo de porte maior. É a peça pensada para quem precisa de precisão de tamanho sem desperdiçar massa em uma forma maior que o necessário.

Economia de massa com o tamanho certo

Ao escolher a numeração compatível com o volume da receita, a massa preenche a forma na proporção certa, evitando bolo baixo demais numa forma grande ou massa transbordando numa forma pequena. Isso ajuda a padronizar o rendimento por fornada e facilita o planejamento de quantas formas rodar num mesmo dia de produção. Para pedidos de bolo pequeno, como presentes ou porções individuais, essa numeração evita desperdiçar ingredientes numa forma além do necessário.

Indicado para

• Bolos individuais ou para poucas pessoas

• Encomendas de bolo pequeno para presente

• Testes de receita antes de ampliar a produção

• Bolos de casal ou porções compactas para festa

• Produção que precisa rodar várias formas no mesmo dia

Cuidados

Lave a forma logo após o uso, retirando os resíduos de massa presos nas bordas antes que ressequem. Seque bem antes de guardar, para evitar manchas ou oxidação ao longo do tempo de uso. Empilhar as formas com cuidado, sem forçar o encaixe, ajuda a manter o formato original sem amassar as bordas.

Uma forma no tamanho certo evita desperdício de massa e acompanha os pedidos menores sem precisar recorrer a uma forma maior do que o pedido pede.