ASSADEIRA PARA BISCOITO ANTIADERENTE 43,9X30X2CM - JOLLY 20299

A assadeira que sai do forno sem grudar biscoito nenhum

A Assadeira para Biscoito Antiaderente, com 43,9x30x2cm, é pensada para quem assa biscoitos e bolachas em quantidade, oferecendo uma superfície antiaderente que facilita a retirada das peças assim que saem do forno. O tamanho da assadeira comporta várias unidades por fornada, o que ajuda a otimizar o tempo de forno em produções de escala, seja para venda ou para encomendas de festa.

O que muda no dia a dia da bancada

Numa assadeira sem revestimento antiaderente, é comum precisar untar ou forrar com papel manteiga antes de cada fornada, e ainda assim correr o risco de o biscoito grudar nas bordas ou na base. Com a superfície antiaderente, esse passo extra deixa de ser obrigatório na maior parte das receitas, o que economiza tempo entre uma fornada e outra e reduz a perda de peças que quebram na hora de soltar do fundo da forma.

Indicado para

• Biscoitos amanteigados e bolachas decoradas em produção de escala

• Cookies para venda avulsa ou em potes de presente

• Pães de mel e biscoitos que exigem base uniforme para assar

• Merengues e suspiros que precisam de superfície lisa e antiaderente

• Fornadas grandes para docerias e confeitarias com alto volume de pedidos

Cuidados

Para preservar o revestimento antiaderente por mais tempo, o ideal é evitar utensílios metálicos e pontiagudos direto sobre a superfície, preferindo espátulas de silicone ou plástico na hora de soltar os biscoitos. A limpeza com esponja macia, sem produtos abrasivos, ajuda a manter a superfície lisa e funcional ao longo de várias fornadas.

Com 43,9x30x2cm de área útil, a assadeira sustenta fornadas cheias, acompanhando o ritmo de quem assa biscoito com frequência para vender ou para atender encomendas.