ASSADEIRA PARA BISCOITO Nº1 24498 - JOLLY

Assadeira que garante biscoitos uniformes na fornada

Assadeira para biscoito nº1 Jolly é o utensílio indicado para quem assa biscoitos em quantidade e precisa de uma superfície plana e resistente para distribuir a massa antes de levar ao forno. É item de rotina tanto para quem produz biscoito amanteigado para venda quanto para quem monta kits de biscoitos decorados para festas, já que permite organizar várias unidades numa mesma fornada, no espaçamento certo para assar por igual.

Fornadas parelhas do início ao fim

Uma assadeira plana e firme evita que a massa deforme durante o manuseio até chegar ao forno, o que ajuda a manter o mesmo formato entre os biscoitos de uma mesma fornada. Isso é importante quando o pedido pede biscoitos decorados com glacê, já que peças com o mesmo tamanho e espessura recebem a decoração de forma mais uniforme depois de assadas. Para quem produz em série, essa regularidade reduz o tempo gasto separando peças fora do padrão antes da decoração final.

Indicado para

• Fornadas de biscoito amanteigado e biscoito decorado

• Produção de kits de biscoito para festas e datas comemorativas

• Assar bolachas e petit fours em quantidade

• Uso complementar em conjunto com cortadores de biscoito

Cuidados

Lave a assadeira após o uso e seque bem antes de guardar, para evitar manchas ou resíduos de gordura acumulados entre uma fornada e outra. Guarde em local seco e organizado, para manter a superfície plana e sem amassados que atrapalhem fornadas futuras.

Uma assadeira que sustenta o ritmo de quem assa biscoito toda semana e precisa de fornada uniforme para decorar em seguida.