BICO 1B FLOR - WILTON

O bico que traz o desenho floral para dentro da confeitaria

Bico 1B flor Wilton é um bico de confeitar voltado para quem produz flores e detalhes decorativos em chantilly, buttercream ou glacê, acrescentando um relevo floral às peças sem precisar recorrer a moldes ou pasta americana. Acoplado a um saco de confeitar comum, ele é indicado para quem já domina o movimento de pulso necessário para formar pétalas e quer ganhar mais um formato na coleção de bicos usados no dia a dia.

Detalhe que diferencia a decoração feita à mão

Um bico com desenho floral permite criar acabamentos que fogem do básico de bolinhas e estrelas, dando à peça um ar mais trabalhado sem exigir técnicas de modelagem em pasta. Isso é útil especialmente em bolos onde o cliente pede uma decoração feita só com creme, sem elementos comestíveis extras, já que o relevo do próprio bico já entrega parte do trabalho visual esperado.

Indicado para

• Flores decorativas em buttercream sobre bolos

• Detalhes florais em cupcakes

• Bordas decoradas com relevo floral

• Acabamentos em doces de colher servidos em taça

Cuidados

Depois de usar, lave o bico em água morna com escova macia para remover resíduos de creme presos nas reentrâncias do desenho floral, secando bem antes de guardar. Conservar o bico seco evita que ele oxide ou grude com outros bicos guardados no mesmo estojo.

Um bico decorativo como esse amplia o repertório de acabamentos disponíveis para o dia a dia da confeitaria, sem precisar investir em moldes ou técnicas adicionais.