BICO 1F FLOR - WILTON

A pétala que monta a flor de confeiteiro na hora

O Bico 1F flor é um bico de confeitar profissional da Wilton, modelo 1F, usado para formar pétalas ao trabalhar com glacê real ou chantilly sobre o prego de flores ou direto sobre o doce. Serve para quem decora bolos com flores de confeiteiro e precisa de um corte de pétala com curvatura definida.

Uma curvatura que facilita a montagem

O formato do bico já produz a curvatura da pétala ao girar o prego de flores, o que ajuda a montar rosas, cravos e outras flores com menos tentativas até pegar o jeito do movimento. Isso conta na hora de produzir várias flores seguidas para cobrir um bolo inteiro, mantendo o tamanho das pétalas parecido do início ao fim da peça.

Indicado para

• Montagem de rosas e flores de confeiteiro em glacê real, com pétalas de curvatura pronta para compor a flor camada por camada.

• Decoração de bolos de casamento e aniversário com tema floral.

• Acabamento de cupcakes com flor individual no topo.

• Aulas e cursos de confeitaria para ensinar técnica de flores em bico.

• Composição de arranjos florais comestíveis para mesa de doces.

Cuidados

Lavar em água corrente logo após o uso evita que glacê ou chantilly resseque dentro do bico e feche a abertura fina da pétala. Secar bem antes de guardar mantém o corte do bico pronto para o próximo uso.

Com o bico 1F na bancada, a montagem de flores de confeiteiro entra na produção sempre que o bolo do dia pedir esse acabamento.