BICO 352 FOLHA - WILTON 02-0-0061

O bico que desenha folhas com relevo natural no acabamento

Bico 352 folha é o bico de confeitar indicado para desenhar folhas com nervura central em bolos, cupcakes e doces decorados. O formato em V duplo produz duas pontas simétricas que se abrem como uma folha real ao passar o creme sobre a superfície, sem exigir habilidade de escultura à mão livre.

Precisão que enriquece o acabamento

O relevo do bico cria profundidade na folha, com uma linha central mais funda que separa as duas metades e dá aspecto de nervura natural. Isso é o detalhe que diferencia um bolo com flores simples de um bolo com composição floral completa, já que as folhas ajudam a preencher espaços entre as flores principais. Funciona tanto com chantilly quanto com buttercream, adaptando a firmeza do creme à pressão aplicada durante o traço.

Indicado para

• Folhas ao redor de flores de buttercream em bolos decorados

• Acabamento de cupcakes com composição floral

• Bordas decorativas em tortas e doces de mesa

• Topo de bolo com tema jardim ou floral

• Detalhes de folhagem em bolos de casamento e aniversário

Cuidados

Lave o bico logo após o uso para evitar que resíduo de creme resseque nas aberturas e prejudique o traço da próxima aplicação. Guarde seco e em local que preserve o formato das pontas.

Por ser um bico de uso recorrente em decoração floral, ele acompanha a rotina de quem produz bolos decorados com regularidade, sem perder o relevo característico da folha.