CHOCO POWER BALL MICRO COLORIDO 300G - MAVALÉRIO

Bolinhas coloridas e crocantes para dar movimento à decoração

O Choco Power Ball Micro Colorido, da Mavalério, é um confeito em formato de bolinha, em várias cores, pensado para finalizar bolos, tortas, sorvetes e doces em geral com um acabamento crocante e cheio de contraste visual. A embalagem vem com 300 gramas do produto, quantidade que rende para decorar diversas peças ao longo da produção.

O efeito que ele cria na vitrine

Por reunir várias cores no mesmo pote, o Power Ball cria um efeito de confete espalhado sobre o doce, que chama atenção em vitrine e valoriza a foto do produto pronto. A textura crocante contrasta bem com massas macias e cremes lisos, então ele funciona tanto como cobertura completa quanto como acabamento pontual, jogado apenas nas bordas ou no topo da peça.

Onde usar

• Bolos decorados, espalhado sobre o topo ou nas laterais

• Tortas geladas, para dar textura crocante ao corte

• Sorvetes e casquinhas, como cobertura colorida

• Cupcakes e docinhos de festa, aplicado ainda com a superfície úmida

• Bombons e trufas, como acabamento externo

• Potes de doces e brigadeiros gourmet

Dica de aplicação

Para o confeito grudar bem, aplique sobre uma superfície ainda úmida, como chantilly, brigadeiro fresco ou cobertura recém-derretida, e espere secar antes de embalar. Evite aplicar sobre chocolate já endurecido, porque nesse caso ele tende a cair, e mantenha o produto guardado longe de calor e umidade para não perder a crocância.

Ingredientes

Açúcar, cereal de arroz (farinha de arroz, farinha de milho), açúcar, extrato de malte, sal, farinha de aveia, antiumectante carbonato de cálcio e lecitina de soja, maltodextrina, gordura vegetal fracionada, fécula de mandioca, glicose em pó, corante inorgânico dióxido de titânio, emulsificantes (triestearato de sorbitana e lecitina de soja), espessante goma arábica, umectante glicerol, aromatizante idêntico ao natural e corantes.

Com 300 gramas no pote, esse confeito acompanha um bom volume de peças decoradas antes de precisar de reposição na cozinha.