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Chocolate em Pó 50% Cacau Mavalério traz uma proporção maior de cacau em relação a versões mais adocicadas, o que confere tom mais escuro e paladar mais forte ao resultado final. Funciona bem tanto no preparo de massas quanto na finalização de cremes e coberturas, aproximando receitas do dia a dia de um padrão mais elaborado.
A maior proporção de cacau puxa o gosto para um registro mais amargo e profundo, o que se percebe tanto no aroma quanto na cor final de bolos, cremes e coberturas preparados com o pó. Esse perfil mais robusto costuma agradar quem já está acostumado ao chocolate em pó tradicional e busca dar um passo além no sabor da receita.
A boa dissolução do pó dispensa etapas extras de derretimento e permite incorporar o produto direto em líquidos, cremes e massas batidas, sem deixar grumos. Esse mesmo pote atende tanto o preparo da massa quanto o acabamento visual da peça, encurtando o número de ingredientes na bancada.
Massa de bolo com tom mais escuro de chocolate
Acabamento espalhado sobre trufas e brownies
Calda para sorvetes e sobremesas em taça
Creme de recheio com sabor mais profundo
Biscoitos que pedem um toque mais sofisticado de cacau
Brigadeiro de colher com paladar mais intenso
Cacau em pó solúvel e açúcar. CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. CONTÉM GLÚTEN. PODE CONTER TRIGO, LEITE, OVOS, CENTEIO, CEVADA E AVEIA.
| Porção de 20g | Valor |
|---|---|
| Valor Energético | 74kcal |
| Carboidratos | 12g |
| Açúcares Totais | 10g |
| Açúcares Adicionados | 10g |
| Proteínas | 2,4g |
Com 1,01kg por embalagem e cerca de 50 porções por pacote, o produto acompanha bem a rotina de quem prepara massas e coberturas de chocolate com frequência na cozinha.
A Confeitar é uma loja especializada em ingredientes e utensílios para confeitaria e panificação que surgiu para inovar o segmento. A única loja do Brasil que possui a própria indústria de chocolates, comercializando produtos direto de fábrica!
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