CORANTE EASY GEL VERMELHO NATAL 25G - GRAN CHEF

O vermelho intenso que fecha a decoração de Natal

Corante Easy Gel Vermelho Natal Gran Chef é um corante em gel hidrossolúvel voltado para quem decora doces e bolos com a paleta clássica de fim de ano. A textura em gel facilita a dosagem controlada, sem alterar demais a consistência da massa ou da cobertura onde é incorporado.

O que ele muda no doce final

Por ser hidrossolúvel, o corante se dissolve bem em preparações à base de água, como glacê, pasta americana e cremes, entregando uma cor vermelha uniforme sem deixar pontos concentrados. Como vem em gel, o corante rende mais por gota do que versões líquidas, o que ajuda a manter a consistência da receita mesmo usando pouca quantidade.

Aplicações

• Coloração de pasta americana para bolos de Natal

• Glacê real para biscoitos decorados

• Massa de cupcake e bolo com cor vermelha

• Chantilly e cremes de decoração natalina

• Confeitos e glacês para topo de doces

• Detalhes coloridos em docinhos de festa

Como dosar

Comece com uma gota pequena e vá incorporando aos poucos até atingir o tom de vermelho desejado, já que o corante em gel concentra bastante cor em pouca quantidade. Misture bem antes de adicionar mais produto, para não passar do ponto de cor pretendido.

No frasco de 25g, o corante rende para colorir diversas receitas da temporada de Natal sem precisar repor a variedade no meio da produção.