CORANTE SOFTGEL ROSA INTENSO 25G - MIX

O rosa intenso que colore sem perder a leveza da massa

Corante Softgel Rosa Intenso 25g é um corante em gel super concentrado, pensado para tingir com rapidez e facilidade preparos que têm mais água na composição, como massas, glacê, chantilly, pasta americana, marshmallow, merengue e suspiro. Por ser hiper concentrado, entrega bastante cor em pouca quantidade, o que ajuda a manter a leveza da receita sem alterar o sabor do doce. O frasco vem com bico dosador, o que facilita aplicar a quantidade certa gota a gota, sem sujeira na bancada. É indicado para quem decora bolos e doces com um tom de rosa mais forte e presente.

O efeito que ele entrega no doce pronto

O bico dosador permite pingar o corante aos poucos e acompanhar a cor subindo até o tom desejado, o que dá bastante controle sobre o resultado final. Por ser em gel e concentrado, ele se espalha bem em massas e cremes com base de água, sem empelotar nem deixar pontos mais escuros na mistura. O tom de rosa se mantém firme mesmo depois do preparo pronto, resistindo bem ao tempo de vitrine.

Aplicações

• Massas de bolo e pão de ló em tom rosa intenso

• Glacê real para biscoitos decorados

• Chantilly e chantininho para bolos de festa

• Pasta americana e massa de modelar

• Marshmallow e suspiro para decoração

• Merengue para acabamento de tortas e doces

• Docinhos e brigadeiros de festa em tom pink

Como dosar

Use o bico dosador para pingar aos poucos, misturando bem entre uma gota e outra até alcançar o tom de rosa desejado. Como o produto é bastante concentrado, poucas gotas já resolvem boa parte do preparo, o que evita desperdício e mantém a textura da receita sem excesso de líquido.

Ingredientes

Água, açúcar invertido, xarope de glucose, amido modificado, sal refinado, espessantes, goma de carragena e goma de jataí, acidulante, ácido artificial de tartazina.

Alergênicos

Não contém glúten. Não contém leite ou derivados. Pode conter traços de soja.

O frasco de 25g rende para diversas aplicações de cor intensa, acompanhando o ritmo de quem produz vários doces em tom rosa na mesma semana.