CORANTE SOFTGEL ROXO 25G - MIX

Roxo para decorações que fogem do básico

Corante softgel roxo 25g MIX é um corante em gel concentrado, indicado para colorir massas e cremes com base de água, como glacê, chantili e pasta americana. É útil em bolos e docinhos temáticos que fogem das cores mais comuns, como festas de unicórnio, temas místicos e decorações com efeito degradê. O formato em gel facilita a mistura direta na massa, sem alterar a consistência do preparo.

Efeito no doce final

Por ser concentrado, o corante permite alcançar um tom roxo perceptível com poucas gotas, sem deixar a massa mole. O resultado varia de um lilás mais claro a um roxo mais fechado, dependendo da quantidade adicionada, o que dá flexibilidade para criar diferentes tons dentro da mesma família de cor em uma única decoração.

Aplicações

• Glacê real para biscoitos decorados com tema de unicórnio ou galáxia

• Chantili roxo para topo de bolos e cupcakes

• Pasta americana para modelagem de flores e decorações

• Marshmallow e suspiros para mesas de doces temáticas

• Massas de bolo com miolo colorido

Como dosar

Adicione poucas gotas de cada vez e misture bem antes de repetir a dose, testando o tom em uma pequena porção da massa antes de colorir a receita inteira. Aumentar a quantidade aos poucos ajuda a fechar o roxo sem passar do ponto desejado.

Os 25g do frasco rendem diversas bateladas de glacê e chantili, acompanhando decorações que pedem variações de tom dentro da mesma produção.