CORANTE SOFTGEL VERMELHO MORANGO 25G - MIX

O vermelho morango que colore sem pesar a massa

Corante softgel vermelho morango 25g da MIX e um corante em gel concentrado, formulado para colorir com facilidade preparacoes que ja tem alguma umidade na composicao. Ele entrega o tom de vermelho morango sem alterar o sabor da receita, funcionando bem em massas, glaces e coberturas que pedem cor vibrante e uniforme.

Cor uniforme direto na massa

Por ser hiper concentrado em formato softgel, esse corante proporciona leveza a producao, ja que uma quantidade pequena ja alcanca a intensidade desejada sem sobrecarregar a massa com liquido extra. O tom vermelho morango resulta em uma coloracao vibrante e uniforme, ideal para composicoes com mais agua na formula, como massas, glace, chantilly, pasta americana, marshmallow, merengue e suspiro. O bico dosador do frasco permite aplicar a quantidade certa, gota a gota, sem desperdicio.

Aplicacoes

• Pasta americana para bolos com tema morango

• Chantilly e glace para cupcakes e docinhos

• Marshmallow e suspiro coloridos para mesa de doces

• Merengue decorado para sobremesas de festa

• Massa de macaron com tom vermelho morango

• Coberturas e caldas de festa que pedem vermelho vivo

Como dosar

Comece com poucas gotas, usando o bico dosador do frasco, e va ajustando aos poucos ate atingir o tom de vermelho morango desejado, ja que o produto e hiper concentrado. Misture bem apos cada adicao para garantir uma cor homogenea em toda a massa ou calda. Feche bem o frasco apos o uso para preservar a concentracao do corante.

Ingredientes

Agua, acucar invertido, xarope de glucose, amido modificado, sal refinado, espessantes, goma de carragena e goma de jataí, acidulante, corante artificial tartrazina.

Alergenicos

Nao contem gluten. Nao contem leite ou derivados. Pode conter tracos de soja.

Um frasco de 25g de corante softgel vermelho morango que rende varias fornadas de decoracao com a mesma intensidade de cor.