CORANTELIPOSSOLÚVEL LILÁS CANDY COLORS 5G - GRAN CHEF

O lilás que dá um toque delicado ao chocolate

O Corante Lipossolúvel Lilás Candy Colors é um pó à base de gordura, indicado para colorir chocolate e qualquer mistura que tenha gordura como base. Ele entrega um tom lilás suave, entre o rosa e o roxo, adequado para peças que pedem uma paleta mais delicada. A alta concentração do produto garante alto rendimento, entregando cor vibrante mesmo em pequenas doses.

Ingredientes

Corante sintético Vermelho 40 (INS 127), Azul Brilhante 1 (INS 133) e Dióxido de titânio (INS 171) de grau alimentício.

Alergênicos

Não contém glúten.

O tom lilás no resultado final

Por ser lipossolúvel, o corante se incorpora ao chocolate já derretido sem alterar a textura nem o sabor da base, mantendo a fluidez normal da calda. O tom lilás tende a aparecer de forma mais clara e suave sobre chocolate branco, o que o torna indicado para peças de temas como chá de bebê, casamento e festas delicadas. A cor se distribui de forma uniforme quando bem misturada ainda com o chocolate quente.

Aplicações

• Bombons e trufas para chás de bebê e casamentos.

• Ovos de Páscoa em paleta de cores suaves.

• Decorações de festa com tema lilás e lavanda.

• Pirulitos e drageados artesanais delicados.

• Apliques em bolos decorados que pedem tom pastel.

• Confeitos para mesas de doces temáticas.

• Moldes de primavera com paleta mais clara.

Como dosar

Adicione o pó aos poucos ao chocolate já derretido, misturando bem antes de conferir a intensidade da cor. Como o rendimento é alto, pequenas quantidades já entregam um lilás bem definido, e ajustes finos se fazem apenas acrescentando mais produto.

A embalagem de 5g rende para produções de peças delicadas, sendo uma opção prática para quem trabalha com paletas suaves e detalhes de cor.