DESMOLDANTE SPRAY UNTAFACIL ECO CERA DE ABELHA 400ML - UNTAFACIL

O borrifo que solta a massa sem grudar nem alterar o sabor

Desmoldante spray Untafacil Eco cera de abelha é o aliado de quem tira bolo, pão de forma ou pão de mel da assadeira sem arrancar pedaço nem deixar marca de untagem irregular. Formulado com cera de abelha, o spray substitui a untagem manual com manteiga ou óleo, que costuma variar de mão em mão e deixar cantos ressecados. Para quem produz em volume — doceria, padaria ou confeitaria que vira dezenas de formas por dia — a praticidade do borrifo economiza tempo entre uma fornada e outra.

Resultado que aparece no desenforme

A camada fina que o spray deposita cobre toda a superfície da forma, inclusive cantos e relevos que o pincel costuma deixar de fora. Isso reduz o risco de a massa grudar justamente na parte mais detalhada do molde, como frisos de forma decorada ou cantos de forma retangular. O resultado é um bolo que sai inteiro, com a casca preservada e sem precisar de faca para descolar a lateral.

Praticidade que entra direto na rotina

Basta borrifar a forma antes de despejar a massa, sem precisar espalhar com as mãos nem sujar pincel de untar. Isso poupa uma etapa inteira da montagem quando a produção do dia envolve trocar de forma várias vezes seguidas. Como o spray sai de forma uniforme, também evita o excesso de gordura que altera a textura da casca em receitas mais delicadas.

Aplicações

• Untagem de formas de bolo simples e decoradas

• Preparo de assadeiras para pão de forma e pão de mel

• Untagem de formas de cupcake e muffin

• Preparo de tabuleiros para biscoitos amanteigados

• Untagem de formas de silicone para bolos com relevo

• Preparo de fôrmas de pudim e torta antes de assar

Armazenamento

Guarde o frasco na vertical, em local fresco e ao abrigo de luz direta, como recomenda qualquer produto em embalagem spray, para manter a pressão do borrifo estável até a última aplicação.

Os 400ml do frasco rendem várias fornadas seguidas, o que faz dele companhia constante na bancada de quem assa todos os dias.