ESPÁTULA DESENFORMA BOLO FLEXÍVEL EP15 - SOLRAC

A espátula que solta o bolo da forma sem quebrar a lateral

Espátula desenforma bolo flexível é o utensílio fino e maleável que desliza entre a massa assada e a parede da forma para soltar o bolo inteiro, sem esfarelar a borda. É peça de bolso de quem faz bolo confeitado, onde a lateral lisa é parte da decoração e não pode sair rachada. O código EP15 identifica esse modelo dentro da linha de espátulas da marca.

Precisão que preserva o acabamento

A flexibilidade da lâmina acompanha a curva interna da forma, o que evita fazer força num único ponto e arrancar pedaço da casca. Isso é decisivo em bolos que vão ganhar camadas de recheio e cobertura logo depois de desenformados, porque qualquer falha na lateral aparece na hora da montagem final.

Indicado para

• Desenforme de bolos redondos e retangulares

• Bolos em camadas que serão recheados e cobertos

• Bolos de aniversário e casamento com massa mais firme

• Retirada de tortas assadas em forma de fundo fixo

• Ajuste fino de bordas antes da cobertura

Cuidados

Lave logo após o uso para evitar que resíduo de massa resseque na lâmina flexível, e guarde em local seco, sem dobrar a espátula com força para não perder o formato.

Uma peça só já resolve o desenforme de uma fornada inteira, e acompanha o dia a dia de quem faz bolo com frequência.