ESPÁTULA PARA ALISAR BOLO EM INOX 7423 - MAGO

O acabamento liso que sustenta bolos altos

Espátula para Alisar Bolo em Inox Mago é um utensílio de 25cm pensado para quem precisa de superfície lisa e uniforme na cobertura de bolos, inclusive os mais altos, que exigem mais controle na hora de alisar. É indicada para quem monta bolos confeitados com chantilly, ganache ou buttercream e busca reduzir marcas e ondulações na superfície final da peça.

O que muda no acabamento

Por ter uma lâmina reta e comprimento de 25cm, a espátula permite passar de uma só vez por boa parte da lateral de bolos maiores, reduzindo o número de emendas visíveis na cobertura. Isso resulta em uma superfície mais lisa e uniforme, o tipo de acabamento que sustenta bolos decorados com fitas, texturas e detalhes que dependem de uma base bem alisada por baixo.

Indicado para

• Alisar chantilly e chantininho em bolos altos

• Nivelar ganache antes da cobertura de fondant

• Uniformizar buttercream em bolos decorados

• Ajustar bordas e cantos de bolos quadrados

Cuidados

Lave o inox com água e detergente neutro após o uso e seque bem antes de guardar, evitando que resíduos de creme ressequem sobre a lâmina.

Uma espátula de 25cm que passa a fazer parte fixa da bancada de quem monta e alisa bolos altos com frequência para encomendas e vitrine.