FAROFA CROCANTE DE AMENDOIM 1,05KG - VABENE

Farofa crocante de amendoim para finalizar o doce com textura

A farofa crocante de amendoim 1,05kg é uma decoração comestível em textura de farofa, feita de amendoim, pensada para dar acabamento crocante a doces que precisam de contraste com o recheio macio. Diferente de um crocante em pedaços maiores, a farofa se espalha em grãos finos, cobrindo a superfície do doce de forma mais uniforme e sem pontos irregulares.

O acabamento que a farofa entrega

Por sua textura mais fina, a farofa adere bem a superfícies úmidas de chantilly, doce de leite ou ganache, formando uma camada crocante que se distribui de ponta a ponta do doce. É um acabamento que remete a receitas tradicionais de amendoim, como paçoca e pé de moleque, mas aplicado como decoração de bolos, tortas e docinhos mais elaborados.

Onde usar

• Cobertura de bolos e tortas com tema de amendoim

• Finalização de brigadeiros e trufas gourmet

• Decoração de docinhos de festa junina

• Acabamento de cupcakes e mini bolos

• Cobertura de sobremesas em pote

• Composição de mesa de doces temática

Dica de aplicação

Polvilhe sobre a superfície ainda úmida do recheio ou cobertura para a farofa aderir bem, e mantenha o doce refrigerado até o momento de servir para preservar a crocância sem que a umidade amoleça os grãos.

Armazenamento

Guarde em local seco e fresco, longe de umidade e de odores fortes, com a embalagem bem fechada entre um uso e outro.

O pacote de 1,05kg acompanha bem quem decora em volume durante a semana, sem precisar repor a farofa a cada encomenda pequena.