FAROFA DE PAÇOCA 1,01KG - DAAL

A farofa de paçoca pronta para finalizar o doce

Farofa de paçoca é o granulado à base de paçoca já pronto para polvilhar, rechear ou incorporar em preparos doces, sem precisar triturar paçoca em barra na cozinha. Serve tanto para quem faz doces em casa quanto para quem produz em volume para venda, poupando uma etapa de preparo que normalmente exigiria processador e paçoca inteira.

Onde ela entra na rotina da produção

Por já vir granulada, a farofa se espalha com facilidade sobre bolos, tortas e docinhos, e também se mistura bem no interior de recheios que pedem crocância e o sabor característico de amendoim com açúcar. É um recurso rápido para finalizar um doce e dar identidade de sabor sem etapas extras de preparo, o que agiliza a montagem quando há vários itens diferentes para entregar no mesmo dia.

Indicado para

• Cobertura crocante para bolos e tortas de paçoca

• Recheio de docinhos e brigadeiros gourmet

• Camada crocante em sobremesas montadas em taça

• Finalização de picolés, açaí e sorvetes

• Mistura em massas de bolo para dar sabor de paçoca ao corpo do bolo

Armazenamento

Guarde em local seco e ao abrigo de umidade, condição que preserva a crocância do granulado até o momento de usar na finalização do doce.

Com 1,01kg por embalagem, dá para finalizar vários lotes de doces ao longo da semana sem precisar preparar a farofa na hora para cada encomenda.