FLOCOS MACIO SABOR CHOCOLATE 2,5KG - MAVALÉRIO

Os flocos macios que dão volume à decoração

Flocos Macio Sabor Chocolate é um confeito indicado para decoração de bolos, tortas, biscoitos e doces em geral, além de ser usado em pistas de sorvetes como topping. A textura macia diferencia esse produto do granulado crocante tradicional, criando um efeito visual com mais volume sobre a superfície do doce.

Volume e textura que mudam o acabamento

Por serem flocos e não grãos pequenos, esse confeito cobre a superfície do doce com mais volume visual, criando uma camada texturizada que se destaca de longe na vitrine. O sabor de chocolate reforça a identidade da decoração, sendo indicado especialmente para doces que já têm chocolate como ingrediente principal.

Onde usar

• Decoração de bolos e tortas com tema chocolate

• Topping de pistas de sorvete e casquinhas

• Finalização de biscoitos e docinhos em geral

• Acabamento de sobremesas em taça e parfaits

• Decoração de milk-shakes e bebidas geladas

• Cobertura de brownies e bolos de caneca

Dica de aplicação

Aplique os flocos sobre uma superfície levemente úmida, como cobertura recém-espalhada ou chantininho fresco, para que fixem sem escorregar da peça. Esse produto não é recomendado para uso em preparações que vão ao forno, já que não é forneável, então aplique apenas na finalização, depois do assamento.

Ingredientes

Açúcar, gordura vegetal, glicose em pó, amido, cacau em pó, emulsificantes (lecitina de soja e mono e diglicerídios de ácidos graxos), aromatizante idêntico ao natural, espessante goma arábica e sal. Não contém glúten.

Informação nutricional

Com 2,5kg por embalagem, os flocos rendem para decorar um volume grande de bolos e sobremesas ao longo de semanas de produção.