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A Forma 3 Partes com Silicone Mini Pão de Mel 99 BWB foi pensada para quem quer produzir pão de mel em formato de coração com moldagem organizada e resultado uniforme lote após lote. O sistema de três partes separa a montagem em etapas simples, o que facilita segurar a casca de chocolate enquanto o recheio ainda está mole, sem correr o risco de vazar ou deformar a peça. É indicada para quem já produz em escala para encomenda e precisa de peças parecidas entre si, tanto no peso quanto no acabamento final.
O grande diferencial da forma é a marquinha indicadora dentro da cavidade, que mostra a quantidade certa de chocolate para forrar cada casca antes de fechar a peça. Isso evita o retrabalho de levar a forma à geladeira mais de uma vez só para conferir se o chocolate cobriu direito, agilizando a produção quando o pedido é grande. Com isso, a casca sai com peso aproximado de 32g, mantendo o padrão entre uma peça e outra, o que valoriza a apresentação de quem vende por unidade ou monta caixas mistas.
Mini pão de mel recheado em formato de coração, para caixas de presente e festas.
Produção em série para encomendas que pedem peso e formato padronizados.
Peças para vitrine de doceria, já que o acabamento sai uniforme direto da forma.
Kits de lembrancinha temáticos, aproveitando o formato de coração da cavidade.
Por ser feita com acetato e silicone, a limpeza pede água morna e detergente neutro, com secagem completa antes de guardar, evitando que resíduo de gordura prejudique o brilho da próxima casca moldada. Guarde a forma na horizontal, sem empilhar objetos pesados por cima, para que as três partes mantenham o encaixe preciso ao longo do uso.
Com três cavidades por forma, a produção rende em lotes pequenos e frequentes, ideal para quem ajusta a fabricação ao ritmo das encomendas da semana.
A Confeitar é uma loja especializada em ingredientes e utensílios para confeitaria e panificação que surgiu para inovar o segmento. A única loja do Brasil que possui a própria indústria de chocolates, comercializando produtos direto de fábrica!
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