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Forma 3 Partes com Silicone Semiprofissional Mini Pão de Mel 829 3518 é um molde em acetato e silicone, semiprofissional, pensado para produzir a casquinha de chocolate que cobre o mini pão de mel. A montagem em três partes facilita o encaixe do doce já pronto dentro da casca de chocolate, sem precisar cobrir peça por peça manualmente.
A forma resulta em peças de peso aproximado de 34 g, no tamanho mini que costuma render mais unidades por leva de produção. Por ser semiprofissional e dividida em três partes, ela ajuda a padronizar a espessura da casca de chocolate ao redor do pão de mel, entregando um acabamento parecido em todas as peças da mesma fornada.
Mini pão de mel coberto com casquinha de chocolate
Produção em lote para festas juninas e datas de inverno
Caixas e kits sortidos de doces natalinos
Venda avulsa de peças pequenas para vitrine
Lave as três partes à mão, com água morna e detergente neutro, secando bem cada encaixe antes de montar de novo. Guarde as peças protegidas de peso, para a espessura da casca continuar padronizada na próxima produção.
Com peças de cerca de 34 g, esse molde rende o mini pão de mel no tamanho compacto que costuma girar rápido na vitrine.
A Confeitar é uma loja especializada em ingredientes e utensílios para confeitaria e panificação que surgiu para inovar o segmento. A única loja do Brasil que possui a própria indústria de chocolates, comercializando produtos direto de fábrica!
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