FORMA 3 PARTES COM SILICONE TRUFA CORAÇÃO LAPIDADO 200G 9837 - BWB

O coração lapidado que transforma a trufa em joia

A Forma 3 Partes Com Silicone Trufa Coração Lapidado 200g da BWB é o utensílio feito para moldar trufas grandes no formato de coração com acabamento facetado, que lembra o corte de uma joia. É indicada para confeiteiros que produzem peças para o Dia dos Namorados, datas especiais e encomendas que pedem um toque romântico e sofisticado. O sistema de três partes, em acetato e silicone, organiza o processo de moldagem em etapas simples e padronizadas. Cada forma produz 2 cavidades por leva, com peso médio de 200g por peça.

Precisão que padroniza cada trufa

A marquinha indicadora dentro da primeira parte da forma mostra a quantidade exata de chocolate a colocar, o que garante cascas com o mesmo peso em todas as peças produzidas. Depois de encaixadas as três partes, é preciso apenas uma ida à geladeira para finalizar a casca, o que agiliza o processo em comparação a formas tradicionais de duas etapas. O resultado é um acabamento facetado uniforme e profissional em toda a produção.

Indicado para

• Trufas para o Dia dos Namorados, no formato coração lapidado

• Presentes e encomendas com apelo romântico e sofisticado

• Datas especiais em geral, como aniversários e comemorações

• Produção em maior volume, aproveitando a padronização de peso das cascas

Cuidados

Lave bem as três partes após o uso, garantindo que não fiquem resíduos de chocolate entre o acetato e o silicone antes de guardar. Guarde as peças em local seco, longe de calor direto, para preservar a transparência do acetato ao longo do tempo.

Com peso médio de 200g por trufa e casca de 45g, cada forma rende peças generosas, prontas para presentear ou compor caixas especiais de datas comemorativas.