FORMA 3 PARTES COM SILICONE TRUFA SAKURA 9991 - BWB

O relevo de flor que dá show na trufa sem esforço extra

A forma 3 partes com silicone trufa sakura é usada para moldar chocolates com relevo em formato de flor, trazendo um efeito decorativo já na própria peça, sem precisar de decoração manual depois de pronta. O sistema de três partes ajuda a travar a forma durante a moldagem, o que contribui para um acabamento mais uniforme entre as peças de uma mesma fornada. É indicada para chocolateiros e confeiteiros que buscam um formato diferenciado para trufas de venda avulsa ou em kits.

Por que o formato em relevo facilita a decoração

Quando o desenho da flor já sai moldado na casca de chocolate, a etapa de decoração manual encolhe: não é preciso desenhar pétalas com bico de confeitar nem aplicar detalhes à mão depois do desenforme. Isso agiliza produções que precisam sair rápido, sem abrir mão de um visual que se destaca na vitrine e nas fotos de divulgação. O sistema de três partes, comum a essa linha de formas, também ajuda a soltar a peça sem quebrar os detalhes finos do relevo.

Indicado para

• Trufas decorativas para venda avulsa em bomboniere

• Kits gourmet com peças de destaque visual

• Lembrancinhas de festa com tema floral

• Testes de nova linha de trufas antes de produção em maior escala

Cuidados

Lave com água morna e detergente neutro, sem esponja abrasiva, para preservar os detalhes finos do relevo floral. Seque bem antes de guardar e mantenha longe de calor direto, para as três partes não perderem o encaixe.

A forma acompanha produções recorrentes de trufas decorativas sempre que o padrão do formato floral for o diferencial da peça.