FORMA DE PÃO Nº3 - JOLLY

Forma que dá forma certa ao pão do dia a dia

A Forma de Pão Nº3 é indicada para quem assa pão com regularidade e precisa de um molde que sustente bem o crescimento da massa durante o forneamento. O número 3 indica o tamanho dentro da linha de formas para pão, ajudando a escolher o volume de massa certo para cada receita. É uma peça útil tanto para padaria quanto para quem produz pão caseiro para vender.

O que muda no resultado do pão

Uma forma no tamanho adequado à receita ajuda o pão a crescer de forma uniforme, sem estourar as laterais ou ficar com o miolo mal distribuído. Isso é importante para quem vende pão fatiado ou monta sanduíches, já que a forma final da fatia depende diretamente do formato em que a massa foi assada.

Indicado para

• Pão de forma tradicional, para fatiar em sanduíches

• Pães doces e salgados que pedem crescimento controlado

• Produção diária de padaria em pequena escala

• Receitas caseiras que serão vendidas fatiadas

Cuidados

Lave e seque bem a forma após cada uso, guardando em local seco para evitar oxidação ou manchas na superfície ao longo do tempo.

Com o tamanho Nº3, essa forma acompanha bem a rotina de quem assa pão com frequência e precisa manter o padrão de tamanho em cada fornada.