FORMA ESPECIAL 3 PARTES PÃO DE MEL GRANDE COD10514. -BWB

O molde de 3 partes que dá formato ao pão de mel grande

A Forma especial 3 partes para pão de mel grande, da BWB, é o utensílio usado para moldar pão de mel em tamanho grande, com o sistema de três partes que facilita encaixar e desenformar a peça já pronta. Ela é indicada para confeitarias e docerias que produzem pão de mel recheado e coberto de chocolate em porções maiores, voltadas para venda avulsa ou em caixas presenteáveis.

Praticidade no encaixe e no desmolde

O sistema de três partes permite montar a forma em etapas, o que facilita colocar a massa, o recheio e a cobertura de chocolate sem deformar a peça durante o processo. Na hora de desenformar, a divisão em partes evita que o pão de mel grande quebre ou perca o formato, o que é mais difícil de garantir em formas de peça única para produtos deste tamanho.

Indicado para

• Pão de mel grande recheado e coberto de chocolate

• Pão de mel decorado para presentear em datas comemorativas

• Produção em maior escala para revenda em lojas e feiras

• Peças personalizadas para encomendas de aniversário e festas

Cuidados

A limpeza deve ser feita com cuidado entre um uso e outro, secando bem cada uma das três partes antes de guardar, para evitar que resíduos de chocolate ou massa grudem nas próximas produções. Guardar as partes já encaixadas ajuda a não perder nenhuma peça do conjunto ao longo do tempo.

Com o molde em três partes pronto para uso, a produção de pão de mel grande ganha agilidade sem abrir mão do acabamento fechado e uniforme da peça.