FORMA PÃO DE MEL QUADRADO 5X2,4CM - DOUPAN

Pão de mel no formato quadrado que a vitrine pede

A forma pão de mel quadrado 5x2,4cm da Doupan é feita para assar unidades no tamanho e formato certos para venda avulsa, sem precisar cortar bloco de massa depois de pronto. Atende quem vende pão de mel em vitrine, encomenda de festa ou revenda para outras docerias e precisa de peças com o mesmo tamanho de ponta a ponta. A medida de 5x2,4cm resulta em porções individuais, do tamanho ideal para embalar uma a uma.

Padronização que valoriza a apresentação

Assar direto no formato final evita o desperdício e a irregularidade de cortar depois de assado, quando a massa já perdeu maleabilidade. Isso se traduz em peças com cantos definidos e altura parecida entre si, o que ajuda tanto na cobertura de chocolate quanto na hora de embalar para venda. Para quem revende, esse padrão facilita precificar por unidade sem depender de pesagem individual.

Indicado para

• Pão de mel recheado, coberto com chocolate ao leite ou meio amargo

• Produção em lote para feiras e eventos sazonais de festa junina

• Encomendas fechadas que pedem peças do mesmo tamanho para caixa presente

• Revenda para outras confeitarias que compram por unidade padronizada

Cuidados

Depois de usar, lavar a forma ainda morna ajuda a soltar resíduos de massa e cobertura antes que grudem de vez nas cavidades. Secar bem cada unidade antes de guardar em pilha evita marcas de umidade e conserva o formato das bordas por mais tempo de uso.

Com o tamanho certo em cada assada, a produção de pão de mel ganha ritmo sem depender de corte manual depois do forno.