FORMA REDONDA FUNDO FALSO 13x10CM - DOUPAN

O fundo falso que tira o bolo inteiro da forma sem estresse

A Forma redonda fundo falso 13x10cm da Doupan é um utensílio pensado para quem assa bolo alto e precisa desenformar sem quebrar a base nem correr risco de o bolo grudar no fundo. O sistema de fundo removível permite empurrar o bolo pronto para fora da forma, mantendo a lateral intacta e o formato redondo preservado, o que facilita tanto o corte quanto o transporte da massa já assada.

Praticidade que aparece na hora de desenformar

O maior ganho dessa forma está no momento mais delicado do processo, que é tirar o bolo pronto sem esfarelar a borda nem deformar a base. Com o fundo falso, basta soltar a lateral e empurrar a base para cima, dispensando a manobra arriscada de virar a forma de cabeça para baixo. Isso reduz perda de massa e poupa tempo em produções que precisam sair rápido para decoração ou entrega.

Indicado para

• Bolo confeitado de aniversário em camadas

• Bolo de pote em versão maior para venda fatiada

• Cheesecake assado que precisa sair inteiro da forma

• Bolo recheado para eventos e encomendas

• Torta doce que exige base firme na desenformagem

Cuidados

Depois do uso, lave bem em água corrente, removendo resíduos de massa tanto da lateral quanto do fundo removível, e seque completamente as duas peças antes de guardar juntas. Manter a forma seca evita ferrugem e prolonga a vida útil do utensílio entre uma fornada e outra.

Com a medida de 13x10cm, essa forma entra bem na rotina de quem produz bolos individuais ou de porção média, sem interromper o ritmo da produção por causa da desenformagem.