FORMA REDONDA FUNDO FALSO 15x10CM - DOUPAN

Bolo redondo que desenforma inteiro, sem quebrar a borda

A forma redonda fundo falso 15x10cm da Doupan tem o fundo removível que facilita tirar o bolo pronto sem precisar virar a forma de cabeça para baixo. Serve quem faz bolo de aniversário, bolo confeitado ou base para bolo no pote e não pode arriscar quebrar a lateral na hora de desenformar. A medida 15x10cm rende um bolo de porte médio, adequado para mesas de festa menores ou para testar receita nova antes de escalar o tamanho.

Praticidade que protege o acabamento

O fundo falso permite empurrar o bolo de baixo para cima, mantendo a lateral intacta para receber cobertura, chantili ou pasta americana sem remendo. Isso poupa tempo de correção visual depois de desenformar, principalmente em bolos que já saem da forma com a primeira camada de recheio aplicada. Para quem decora por encomenda, esse detalhe reduz o risco de retrabalho às vésperas da entrega.

Indicado para

• Bolos confeitados que exigem lateral lisa para receber pasta ou chantili

• Bases para bolo no pote fatiado em camadas iguais

• Testes de receita em porção menor antes de produzir em escala maior

• Bolos de aniversário para mesas mais compactas ou reuniões pequenas

Cuidados

Lavar as duas peças da forma separadamente ajuda a remover resíduos de massa presos na junção do fundo falso com a lateral. Secar bem antes de encaixar de novo evita que a peça grude ou enferruje entre um uso e outro.

Com o fundo falso fazendo esse trabalho, a produção de bolos redondos ganha uma etapa a menos de risco na rotina da confeitaria.