FORMA SIMPLES TRADICIONAL BOMBOM OVAL LISO ELIPTICO REF 325 - BWB

O formato oval clássico para bombons com acabamento liso

A Forma Simples Tradicional Bombom Oval Liso Elíptico, referência 325 da BWB, é indicada para quem produz bombons no formato oval alongado, com acabamento liso e sem relevo. Serve tanto para quem está começando na moldagem de chocolate quanto para produções maiores que precisam repetir o mesmo formato em série. É uma forma pensada para o dia a dia da bomboniere que trabalha com modelos clássicos e não pode perder tempo testando formatos novos a cada pedido.

Praticidade na hora de moldar

O formato oval liso facilita o desenformar sem quebrar as bordas do bombom, o que reduz perda de peças na produção. Por ser um modelo tradicional, entra bem em receitas já testadas de chocolate nobre ou fracionado, sem exigir ajuste de técnica para se adaptar ao formato. Isso agiliza o fluxo quando a encomenda pede uma quantidade grande do mesmo bombom em pouco tempo de produção.

Indicado para

• Bombons de chocolate ao leite, meio amargo e branco

• Recheios cremosos como brigadeiro e ganache

• Produção seriada para caixas de bombons e presentes

• Peças lisas para pintura ou decoração posterior com chocolate colorido

Cuidados

Lave com água morna e detergente neutro após o uso, secando bem antes de guardar para evitar manchas de gordura na próxima moldagem. Guarde em local seco, sem empilhar objetos pesados sobre a forma, para que o formato oval não deforme com o tempo de uso contínuo.

Uma forma como essa já organiza uma produção inteira de bombons no mesmo padrão, do teste da receita até a caixa fechada para entrega.