FORMA SIMPLES TRUFA ALONGADA 701 - BWB

O formato alongado que valoriza o bombom artesanal

A Forma simples trufa alongada 701 é um utensílio para moldar bombons e trufas de chocolate em formato oval e alongado, usado por quem produz caixas de bombom para venda ou para presentear em datas comemorativas. Ela serve tanto para quem trabalha só com a casquinha quanto para quem recheia a peça depois de moldada, e ajuda a manter o mesmo tamanho em toda a fornada. É indicada para quem já vende bombom em caixa fechada e precisa de peças parecidas para montar um mix bonito de sabores.

Peças parecidas facilitam a montagem da caixa

Quando o bombom sai em tamanhos diferentes, a caixa final fica desalinhada e o cliente percebe a diferença entre uma trufa e outra logo na primeira olhada. A forma alongada resolve isso ao repetir a mesma cavidade em toda a peça, então cada bombom nasce com o mesmo comprimento e a mesma curva. Isso ajuda quem monta caixa sortida a intercalar sabores sem que o tamanho das peças destoe entre si. Também reduz o tempo de separar bombons para vitrine e bombons para uso interno, porque a maioria já sai dentro do padrão esperado.

Indicado para

• Caixa de bombom para presente em datas comemorativas

• Mix de trufas para revenda em vitrine

• Casquinha recheada para festa e evento

• Lembrancinha de casamento em bombom individual

• Doce fino para cesta de café da manhã ou presente

Cuidados

Lave a forma com água e detergente neutro logo após o uso, evitando esponjas ásperas que possam marcar o interior das cavidades. Seque bem antes de guardar, pois qualquer resquício de água interfere no brilho do chocolate na próxima produção. Mantenha a forma longe de fontes de calor para que o formato alongado das cavidades não se deforme com o tempo.

Com a mesma forma rendendo várias fornadas seguidas, o ritmo de produção de bombom para encomenda fica mais previsível de uma leva para outra.