FORMA SUÍÇA DECORADA N1 13CM X 6CM 3174 - CAPARROZ

A forma que dá formato clássico ao bolo suíço

A Forma Suíça Decorada N1 CAPARROZ, com 13cm x 6cm, é feita para quem quer reproduzir o formato tradicional de bolo suíço em casa ou na produção da confeitaria. Ela serve tanto para bolos quanto para pudins e outras sobremesas que pedem uma forma com relevo decorativo já pronto na própria peça. É uma opção prática para quem quer economizar tempo na decoração, já que o desenho sai direto do molde, sem precisar de acabamento extra depois de desenformado.

Relevo pronto, menos trabalho na decoração

O desenho decorado já vem gravado no fundo da forma, então o bolo ou pudim sai da forma com o relevo pronto, sem exigir trabalho adicional de confeitagem para ficar apresentável. Isso ajuda bastante em produções corridas, quando o tempo entre assar e entregar é curto. O acabamento uniforme também favorece quem vende por encomenda, porque o resultado final tem cara de peça trabalhada mesmo sendo rápido de preparar. Por ser de alumínio, a forma distribui bem o calor, o que ajuda o bolo a assar de maneira mais uniforme por toda a peça.

Indicado para

• Bolos suíços tradicionais, no formato clássico já com o relevo decorativo

• Pudins que pedem uma apresentação mais elaborada na hora de desenformar

• Sobremesas geladas moldadas, aproveitando o formato da forma

• Massas em geral que se beneficiam de um molde com relevo pronto

Cuidados

Por ser de alumínio, vale usar desmoldante antes de despejar a massa, o que facilita a hora de desenformar e preserva o relevo decorativo sem quebrar as bordas mais finas. Depois do uso, lave com cuidado para não riscar o desenho gravado no fundo, secando bem antes de guardar para evitar manchas na superfície metálica.

Com 13cm de diâmetro por 6cm de altura, essa forma rende peças de tamanho individual ou pequeno, ideais para quem produz em série ou para quem quer variar o cardápio com um formato diferente do bolo redondo comum.