FORMA TORNADO 21CM X 9CM - CAPARROZ

O bolo com espiral que já chega pronto para vender

A forma tornado de 21cm x 9cm molda o bolo no formato espiralado que dá nome à peça, criando ondulações na superfície que dispensam decoração elaborada para ficar vistoso. Com 21cm de diâmetro e 9cm de altura, ela é indicada para quem quer variar o cardápio de bolos com um formato diferente do redondo liso tradicional, sem precisar de cobertura pesada para chamar atenção na vitrine.

Um formato que já é o acabamento

As ondulações da forma tornado criam sombra e relevo na massa assada, o que dá um visual trabalhado ao bolo mesmo sem glacê ou pasta americana por cima - basta polvilhar açúcar de confeiteiro ou aplicar uma calda fina. Isso reduz o tempo de decoração em produções que precisam sair rápido da bancada para a vitrine ou para a caixa de entrega.

Indicado para

• Bolo simples de vitrine, sem cobertura elaborada

• Bolo confeitado com apenas uma calda ou glacê fino por cima

• Presente e lembrança de festa em formato diferenciado

• Produção que varia o cardápio sem aumentar o tempo de decoração

Cuidados

Lave a forma com água e detergente neutro logo após o desenforme, com atenção às reentrâncias do desenho espiralado, onde resíduo de massa tende a ficar preso. Secar bem antes de guardar evita mofo nas cavidades e mantém o relevo nítido nas próximas fornadas.

Com 21cm x 9cm fixos, essa forma vira opção de bolo rápido e vistoso sempre que a produção pede uma alternativa ao formato redondo tradicional.