FORMA TORTA SUÍÇA Nº1 12 PEÇAS - DOUPAN

A forma que padroniza a torta suíça em série

A forma torta suíça nº1 com 12 peças, da Doupan, é um conjunto de forminhas individuais pensado para quem produz torta suíça em quantidade e precisa que todas as unidades saiam com o mesmo tamanho. Vendida em jogo de 12 peças, ela entra na rotina de docerias e ateliês que fecham pedidos de festa com várias unidades da mesma sobremesa, reduzindo o tempo gasto ajustando cada peça manualmente.

O que muda no acabamento e no tempo de produção

Ao usar formas do mesmo tamanho para todo o lote, o resultado final fica mais uniforme de uma torta para outra, o que facilita compor uma vitrine ou uma caixa de festa com peças parecidas entre si. Isso também acelera a montagem, já que as 12 peças podem ser preparadas ao mesmo tempo, sem esperar uma única forma ser usada várias vezes.

Indicado para

• Produção de torta suíça individual para festas

• Montagem de sobremesa gelada porcionada

• Preparo de tortinhas para caixa de encomenda

• Padronização de tamanho em pedidos de vitrine

Cuidados

Lave as peças logo após o uso e deixe secar bem antes de guardar empilhadas, para evitar resíduo de recheio entre uma produção e outra.

Com 12 peças no jogo, a forma acompanha bem uma produção fechada de uma vez, sem precisar dividir o preparo em vários lotes menores.