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Forminha impermeável branca N5 junta o fundo neutro do branco com uma camada que resiste à umidade do recheio, pensada para docinhos que soltam calda, glacê ou recheio mais líquido sem perder a forma. É a escolha de quem quer o visual clean da forminha branca sem abrir mão da proteção contra doce úmido.
Doces com calda, glacê real ou cobertura de chocolate branco derretido tendem a suar um pouco depois de prontos, e uma forminha comum pode manchar ou amolecer nesse contato. A camada impermeável da N5 segura essa umidade, mantendo o papel firme até a hora de servir ou entregar. Como a cor é branca, o efeito também ajuda na hora de fotografar a bandeja, sem interferir na cor do doce ou da decoração.
Docinhos com calda ou recheio mais líquido.
Brigadeiro e trufas de chocolate branco.
Docinhos decorados com glacê real ou cobertura brilhante.
Bombons que soltam um pouco de gordura ao esfriar.
Docinhos que ficam guardados por algumas horas antes da entrega.
Cor branca.
Numeração N5.
Acabamento impermeável.
Embalagem com 100 unidades.
As 100 unidades do pacote acompanham uma leva inteira de docinho mais delicado, sem precisar reforçar a forminha ou trocar de papel no meio da produção do dia.
A Confeitar é uma loja especializada em ingredientes e utensílios para confeitaria e panificação que surgiu para inovar o segmento. A única loja do Brasil que possui a própria indústria de chocolates, comercializando produtos direto de fábrica!
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