GLACÊ REAL 500G - MAVALÉRIO

A base que sela e brilha em cada decoração

Glacê real é a mistura de clara de ovo em pó, açúcar e goma arábica que cria a cobertura lisa, brilhante e firme que você vê em biscoitos decorados, bolos de festival e peças de açúcar artístico. Para quem trabalha com design em confeitaria, é insumo de verdade — o que garante a profundidade visual que vende na vitrine.

Acabamento que não falha

Quando hidratado corretamente, forma uma película seca com brilho natural e toque acetinado, ideal para trabalhos que precisam de definição sem textura áspera. A composição equilibrada permite tanto o acabamento fluido quanto a consistência mais espessa para piping de detalhes finos.

Praticidade no preparo

Dissolve direto em água conforme a proporção da sua receita — você controla a consistência do resultado final. Não requer ingredientes adicionais além de água filtrada. Pronto para usar assim que estiver no ponto desejado.

Aplicações

• Cobertura brilhante em biscoitos decorados e cookies de festa

• Base de selagem em bolos expositivos com detalhes em açúcar

• Gravura e detalhes finos em trabalhos de açúcar artístico

• Acabamento em cupcakes com efeito espelhado

• Peças de açúcar estruturado para composições florais

Armazenamento

Guarde em local fresco e seco, ao abrigo da umidade. Mantenha a embalagem bem fechada após abrir. O produto em pó se conserva por longo tempo quando protegido de umidade.

Um pacote de 500g rende semanas de decoração — o volume que acompanha quem decora com frequência.