GRANULADO CROCANTE SABOR CHOCOLATE 1,01KG - MAVALÉRIO

O granulado que mantém a estalada mesmo depois de assado

Granulado crocante sabor chocolate da Mavalério é o confeito que resiste ao calor do forno sem perder a textura, o que abre espaço para usá-lo tanto em decorações prontas quanto em receitas que ainda vão assar. Isso o diferencia do granulado macio, já que aqui o interesse é justamente manter a estalada característica em qualquer etapa da produção. Vem em pacote de 1,01kg, pensado para quem decora em volume ao longo da semana.

O acabamento que ele dá no doce

Por manter a crocância mesmo depois de passar pelo forno, o granulado funciona como recheio de pizzas doces, entrando na massa antes de assar sem se dissolver ou perder a textura. Na decoração de bolos e tortas já prontos, ele cobre a superfície com uma camada uniforme, dando contraste de textura junto com coberturas mais macias, como chantilly ou brigadeiro.

Onde usar

• Recheio de pizzas doces antes de assar

• Decoração de bolos confeitados

• Cobertura de tortas doces

• Finalização de doces em geral que pedem textura crocante

• Composições que misturam granulado crocante com cobertura macia

Dica de aplicação

Como o produto é forneável, pode ser incorporado à massa ou ao recheio antes de assar sem perder a estalada. Para decoração final em doces já prontos, aplique sobre a superfície ainda levemente úmida da cobertura, o que ajuda o granulado a fixar sem escorregar.

Ingredientes

Açúcar, amido, cacau em pó, glicose em pó, óleo vegetal, emulsificante lecitina de soja, aromatizante idêntico ao natural e sal.

Alergênicos

Não contém glúten.

Informação nutricional

Com 1,01kg no pacote, o granulado crocante acompanha bem quem decora e produz doces forneáveis em boa quantidade durante a semana.