GRANULADO MACIO CHOCOLATE AO LEITE 1,01KG - MIX

O granulado que dá acabamento macio à decoração

O granulado macio de chocolate ao leite da Mix, em embalagem de 1,01kg, é um confeito de textura mais macia que o granulado tradicional, pensado para cobrir bolos, doces e brigadeiros com um acabamento que não quebra dente e mantém o visual de chocolate por toda a superfície do doce. Por ser forneável, também pode ser misturado à massa antes de assar, e não em apenas polvilhado por cima.

O acabamento que valoriza a vitrine

A textura macia do granulado cobre a superfície do doce de forma mais uniforme que o granulado crocante, dando um acabamento que fotografa bem e mantém a aparência por mais tempo na vitrine. Vale lembrar que, em contato com mudança brusca de temperatura, como ao decorar sorvetes, o granulado pode ficar com uma leve aparência esbranquiçada na superfície, um efeito natural do choque térmico e não um defeito do produto.

Onde usar

• Cobertura de brigadeiros e docinhos de festa

• Acabamento de bolos simples e bolos decorados

• Misturado à massa de bolos e pães antes de assar

• Decoração de cupcakes e mini bolos

• Cobertura de sorvetes e sobremesas geladas

• Finalização de tortas doces e cremes

• Detalhes de acabamento em panificação doce

Dica de aplicação

Para fixar bem o granulado sem que ele derreta ou manche a superfície, o ideal é aplicá-lo sobre uma camada de cobertura ainda levemente úmida, mas já fria o suficiente para não derreter o confeito ao contato.

Com 1,01kg por embalagem, o granulado macio de chocolate ao leite rende para decorar um volume grande de doces, acompanhando bem o ritmo de quem produz brigadeiros e bolos decorados com frequência.

Ingredientes

Açúcar, gordura vegetal hidrogenada, cacau em pó, glucose de milho, proteína de soja, sal, emulsificantes lecitina de soja (Agrobacterium tumefaciens) e mono e diglicerídeo de ácidos graxos, glaceante talco e estabilizante goma arábica. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Alergênicos

Contém derivados de soja.

Informação nutricional

Porção de 25g. Valor Energético: 119kcal=499kj. Carboidratos: 21g. Gorduras Totais: 4g. Gorduras Saturadas: 1,4g. Gorduras Trans: 1,4g.