GRANULÉ BRANCO MELKEN 400G - HARALD

Um contraste branco para valorizar a decoração

O Granulé Branco Melken 400g é um confeito granulado feito à base de chocolate, aplicado por cima de bolos, tortas, brigadeiros, cupcakes e outras sobremesas para dar um acabamento diferenciado. A tonalidade branca cria contraste com coberturas escuras e recheios coloridos, sendo versátil para quem trabalha com paletas variadas de decoração. A embalagem de 400g atende quem decora várias peças ao longo da semana.

Uma crocância que contrasta com o macio do recheio

Ao morder, o granulado entrega uma textura levemente crocante que contrasta com a maciez de recheios cremosos e brigadeiros macios. O gosto acompanha a composição à base de chocolate, com leite em pó e manteiga de cacau trazendo doçura suave, o que funciona bem tanto isolado quanto misturado a outros confeitos coloridos na mesma peça.

Pronto para polvilhar, sem etapas extras

O granulado já vem pronto para uso, sem exigir derretimento ou têmpera antes de ir sobre o doce; basta pressionar ou polvilhar sobre a superfície ainda macia para que ele grude bem. Isso acelera a etapa final da decoração, principalmente em produções que decoram muitas peças seguidas.

Aplicações

• Cupcakes finalizados com acabamento granulado

• Brigadeiros e docinhos de festa

• Bolos decorados que buscam contraste de cor

• Copinhos de doce e sobremesas em taça

• Camada de granulado no bolo no pote

• Tortas doces finalizadas por cima

• Docinhos de casamento e aniversário

Armazenamento

Guardar em local seco e fresco, ao abrigo de calor e luz direta, mantendo a embalagem fechada entre um uso e outro para não perder a crocância do confeito.

Ingredientes

Açúcar, manteiga de cacau, leite desnatado em pó, gordura vegetal, leite integral em pó, emulsificantes: INS 322 e INS 476, glaceante INS 904 e aromatizante.

Alergênicos

NÃO CONTÉM GLÚTEN. Contém lactose. Contém leite e derivado de soja.

Informação nutricional (porção de 25g)

Os 400g rendem semanas de produção que alternam entre bolos, brigadeiros e docinhos finalizados com esse granulado branco.