LEITE DE COCO TRADICIONAL 1L - SOCOCO

A base cremosa que deixa a receita com corpo e sabor de coco de verdade

Leite de coco tradicional 1l da Sococo é uma base concentrada pensada para quem busca consistência mais firme e sabor de coco marcante no resultado final. Por ser super concentrado, rende mais por porção usada, o que interessa a quem prepara em volume para encomendas ou vitrine. Substitui o preparo do leite de coco caseiro com resultado padronizado entre os lotes.

Consistência que sustenta a receita

A concentração do produto ajuda a dar corpo a caldas, cremes e molhos que pedem uma base mais firme, evitando que a receita fique rala mesmo depois de gelada. O sabor de coco se mantém presente sem se perder no meio de outros ingredientes, o que é útil em receitas onde o coco precisa ser protagonista.

Rendimento no preparo

Por ser concentrado, uma quantidade menor já entrega sabor e corpo suficientes, o que ajuda a estender o preparo em receitas de produção maior sem perder qualidade no resultado.

Aplicações

• Caldas e molhos de coco para sobremesas

• Cremes e mousses com base de coco

• Arroz doce e canjica com leite de coco

• Bolos e pudins que pedem coco na massa

• Recheios de tortas geladas

• Bebidas e vitaminas de confeitaria

Ingredientes

Leite de Coco; água; Conservadores INS 202, INS 211 e INS 223; Acidulante INS 330; Espessantes INS 466, INS 412 e INS 415; Estabilizante INS 46Oi; Emulsificantes INS 435 e INS 471. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Informação nutricional

Armazenamento

Guarde a embalagem fechada em local fresco e, após aberta, mantenha refrigerada para preservar a textura concentrada do produto.

O litro atende bem receitas de maior volume, ajudando a manter o ritmo de produção sem parar no meio da encomenda.