MISTURA PARA MARSHMALLOW 400G - MAVALÉRIO

A base pronta para marshmallow caseiro

Mistura para marshmallow 400g da Mavalério é um preparo em pó desenvolvido para facilitar a produção de marshmallow na bancada, sem depender de uma receita cheia de etapas. É indicada para quem já vende marshmallow artesanal ou quer incluir o doce no cardápio de festas e docerias.

Textura macia e aerada

Essa mistura foi pensada para chegar na textura macia e aerada característica do marshmallow, depois de bater e hidratar conforme a técnica de preparo. O resultado é um doce leve, com boa estrutura para manter o formato depois de moldado, seja em pedaços simples ou em formatos decorados para festa.

Praticidade na produção em série

Por já vir em pó, a mistura reduz o número de ingredientes que precisam ser pesados e combinados à mão antes de bater, o que agiliza a produção quando há vários lotes de marshmallow para tirar no mesmo dia. Isso ajuda quem trabalha com prazo curto entre o pedido da encomenda e a entrega do doce pronto.

Aplicações

• Marshmallow tradicional em pedaços

• Marshmallow para espetos doces e festas infantis

• Cobertura de marshmallow tostado sobre doces e bolos

• Recheio de marshmallow para brownies e cookies

• Marshmallow colorido para mesas de docinhos

Armazenamento

Deve ser guardada em local seco, ao abrigo de umidade, bem fechada após aberta, para manter o pó solto até o próximo preparo.

No pacote de 400g, essa mistura da Mavalério rende para quem produz marshmallow com frequência e precisa de uma base pronta para cada novo lote.