2220 NUT CREAM CREME DE AVELÃ COM CACAU BRASIL 3KG - BARION

O creme de avelã que rende recheio e cobertura

O Nut Cream Creme de Avelã com Cacau Brasil é um creme untável que combina avelã e cacau num só produto, pensado para quem produz em volume e precisa de um recheio pronto para usar direto do balde. A textura cremosa facilita tanto o recheio de camadas quanto o acabamento visível de bolos e doces. É um item de bancada versátil, que atende do bolo no pote ao brigadeiro gourmet. Para quem revende ou fecha encomendas, um creme já pronto corta uma etapa inteira da produção.

Sabor e textura na mesa

O perfil de avelã com cacau entrega um sabor adocicado e encorpado, que se destaca tanto puro quanto combinado com outros recheios. A textura lisa e untável espalha bem sobre massas ainda mornas ou já frias, sem empelotar. Esse acabamento cremoso ajuda a criar camadas uniformes em bolos e tortas, além de dar liga em recheios que levam outros ingredientes misturados.

Como trabalhar na cozinha

Por ser um creme já pronto, ele dispensa qualquer etapa de derretimento ou temperagem: é só retirar da embalagem e usar direto, seja para rechear, cobrir ou finalizar. Em dias mais frios, ele pode ficar levemente mais firme, e amolece com uma leve mexida antes do uso. Essa praticidade poupa tempo em produções grandes, onde cada etapa a menos faz diferença no ritmo do dia.

Aplicações

• Recheio de bolos e tortas em camadas

• Cobertura para bolo no pote e cupcakes

• Recheio de bombons e trufas

• Base para brigadeiro gourmet sabor avelã

• Camada de sabor em brownies e tortas geladas

• Finalização de panquecas e crepes doces

• Recheio de macarons e docinhos de festa

Armazenamento

Guarde em local seco e fresco, longe de luz direta e de odores fortes que possam ser absorvidos pelo creme, e mantenha a embalagem bem fechada entre um uso e outro para preservar a textura.

O balde de 3kg acompanha o ritmo de quem produz em série, rendendo várias fornadas de recheio sem precisar abrir uma nova embalagem a cada encomenda.