PASTA DE AMENDOIM INTEGRAL 4US 1KG - DAAL

Cremosidade de amendoim puro para recheios e coberturas

Pasta de amendoim integral 4US 1kg é o insumo que confeiteiras usam quando querem sabor de amendoim de verdade, sem depender de creme industrializado adocicado. Vendida em embalagem de 1kg da DAAL, ela chega pronta para entrar direto na receita, sem etapa de moagem ou torra na cozinha. É indicada para quem trabalha com brigadeiros gourmet, tortas, bolos no pote e sobremesas que pedem aquele contraste de amendoim tostado. O rendimento de 1kg cobre boa parte de uma produção semanal de recheios, o que evita fracionar embalagens menores toda hora.

Onde ela entra na produção

A pasta funciona como base de recheio, camada de sabor dentro de bolos e brigadeiros, ou finalização por cima de tortas e brownies. Por ser integral, carrega a textura mais densa do amendoim moído, o que ajuda a segurar corte em fatias de bolo no pote e camadas de torta. Quem trabalha com encomendas por peso costuma usar a pasta como diferencial de sabor num cardápio que já tem opções tradicionais de chocolate e doce de leite, dando uma alternativa salgada-doce que puxa pedido repetido.

Indicado para

• Recheio de bolo no pote com camadas de amendoim e chocolate

• Brigadeiro gourmet sabor amendoim

• Cobertura de torta doce como toque final

• Base de brownie recheado

• Mistura com chocolate derretido para trufas

• Camada de sabor em cake pop e brigadeiro de colher

Com 1kg por embalagem, dá para planejar a semana de produção sem precisar abrir um pacote novo a cada encomenda, mantendo o giro de doces que levam amendoim sempre com pasta fresca à mão.