PASTA SABORIZANTE BAUNILHA FRANCESA FLAKES 700G - GUSTOSÍA MEC3

A baunilha francesa que dá acabamento clássico a qualquer doce

A Pasta saborizante baunilha francesa flakes concentra o sabor de baunilha em pasta cremosa, com pequenos flakes visíveis que lembram a vagem de baunilha raspada, dando aquele acabamento de doceria fina em cremes e coberturas. Vem no pote de 700g, formato pensado para quem usa baunilha com frequência na produção, sem precisar repor a embalagem a cada poucos dias. O aroma adocicado e encorpado de baunilha aparece já ao abrir o pote, antes mesmo de incorporar na receita.

O que ela muda no doce final

Os flakes de baunilha aparecem visualmente na massa e no creme, funcionando quase como um selo de qualidade para quem entende do assunto — é o mesmo efeito visual que se vê em sorvetes e cremes de baunilha premiados. O sabor é mais redondo e persistente do que o de essência líquida comum, o que ajuda a segurar o gosto de baunilha mesmo em receitas que levam calor, como recheios cozidos e cremes de confeiteiro.

Aplicações

• Creme de confeiteiro e recheio de bolo com flakes visíveis de baunilha

• Sorvete e gelato artesanal sabor baunilha francesa

• Chantilly e mousse com toque de baunilha em pontos visíveis

• Massa de bolo, panqueca e crepe de sobremesa

• Ganache branca com identidade visual de baunilha em flakes

• Cobertura de cheesecake e torta de baunilha

Como dosar

Acrescente aos poucos na receita, misturando bem para distribuir os flakes de forma uniforme na massa ou no creme, ajustando a quantidade conforme a intensidade de sabor desejada.

No pote de 700g, o rendimento cobre uma produção regular de cremes e sobremesas de baunilha, reduzindo a frequência de reposição de mercadoria para quem usa o sabor todos os dias.