PASTA SABORIZANTE MORANGO 40G - DICARAMELLA

O sabor de morango que pinta a receita de vermelho

Pasta saborizante morango 40g é um concentrado de aroma e cor que transforma o interior do doce. Com intensidade marcada, funciona em caldas, coberturas e massas — cada grama trabalha para que o sabor não desapareça entre camadas de cobertura e recheio.

O resultado que se vê e se sente

A pasta entrega a cor vermelho-vivo característica do morango fresco, o tipo que chama atenção na vitrine. No paladar, o sabor é consistente — nem artificial demais nem tímido. Em caldas e caldinhos para recheio, a cor não desbota entre uma camada e outra. Em massa de bolo ou cobertura, o sabor se mantém mesmo quando você adiciona outros ingredientes.

Aplicações

• Calda de morango para rechear bolos e tortas

• Cobertura de ganache ou calda de açúcar

• Massa de bolo com sabor de morango

• Recheio de brigadeiro com toque de fruta

• Glacê royal ou fondant para detalhes

• Xarope para bolo embebido

Como dosar

Comece com uma pequena quantidade — meia colher de chá — e aumente conforme o resultado desejado. A intensidade varia conforme o alimento base: caldas absorvem mais sabor que massas. Ajuste até encontrar o equilíbrio que funciona na sua receita.

Este frasco de 40g rende bastante: é a quantidade certa para semanas de produção contínua de recheios e coberturas.