SWEET FLOCO ÚMIDO E ADOÇADO 1KG - SOCOCO

O coco pronto que rende cocada, brigadeiro e beijinho sem preparo extra

Sweet floco úmido e adoçado 1kg da Sococo chega já ralado, umedecido e adoçado, pronto para entrar direto na receita sem precisar ralar coco fresco nem ajustar açúcar à parte. Ele é usado na confeitaria e na cozinha doceira em geral, cobrindo desde docinhos tradicionais até recheios e coberturas. Quem produz em volume ganha tempo porque elimina uma etapa inteira de preparo do coco.

Textura que aparece no doce pronto

Por já vir úmido e adoçado, o floco se incorpora fácil à massa ou ao recheio, sem ressecar o doce e sem precisar de açúcar adicional para equilibrar o sabor. Essa umidade natural ajuda a manter cocadas macias e brigadeiros com boa liga, além de facilitar a decoração por cima de bolos e tortas, onde o coco aparece como acabamento visual.

Praticidade na rotina de produção

Por ser um insumo pronto, entra direto na batedeira ou na panela sem etapas de preparo do coco puro, o que ajuda quem trabalha com volume de encomendas e precisa de padronização entre lotes.

Aplicações

• Cocada tradicional e cocada cremosa

• Brigadeiro e beijinho com coco

• Recheio e cobertura de bolos brancos

• Tortas geladas com camada de coco

• Sobremesas de colher e doces em taça

• Docinhos de festa que pedem coco ralado úmido

Ingredientes

Coco em flocos úmido, açúcar, sal, Umectante INS 1520 e Conservador INS 223. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Informação nutricional

Armazenamento

Mantenha o pacote bem fechado em local seco, ao abrigo de calor e umidade, para preservar a textura macia do coco até o próximo preparo.

O quilo rende para várias receitas de uma só vez, o que ajuda a manter o giro da loja de docinhos e sobremesas de coco sem interrupção.