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Tira de pet 12 cm x 2 m é usada para revestir a lateral de bolos e potes de doce, criando uma parede lisa e transparente que sustenta a cobertura enquanto ela ainda está mole. É indicada para quem confeita bolos com camadas altas de chantilly, mousse ou creme e precisa de um contorno firme até a sobremesa gelar por completo.
Ao envolver a lateral do bolo ou do recipiente antes de rechear, a tira mantém a cobertura dentro do formato desejado, evitando que o creme escorra pelas bordas durante o tempo na geladeira. Isso reduz o retrabalho de aparar sobras e entrega uma lateral lisa assim que a tira é retirada, sem marcas de espátula. No comprimento de 2 metros, dá para contornar bolos de diâmetros variados sem precisar emendar pedaços.
Bolos de mousse com lateral alta e lisa
Tortas geladas montadas em aro
Sobremesas em camadas montadas dentro de potes
Bolos no pote com acabamento transparente na lateral
Lave e seque bem após o uso, retirando resíduos de creme antes de guardar, para a tira não grudar nem manchar na próxima aplicação. Guarde enrolada e em local plano, evitando dobras que deixem marcas permanentes no material.
Com 2 metros de comprimento, a tira acompanha várias montagens de bolos e sobremesas geladas antes de precisar de reposição.
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