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Tira de pet 18 cm por 2 m BWB é uma tira flexível usada para forrar a lateral de fôrmas e moldes, ajudando a criar bordas retas e lisas em bolos e doces montados em camadas. É indicada para quem confeita bolos altos, mousses em aro e tortas geladas que precisam de um acabamento limpo na lateral, sem marcas de fôrma.
Ao forrar a lateral do aro ou da fôrma com a tira antes de montar o doce, a confeiteira ganha uma superfície lisa e sem imperfeições, o que facilita desenformar sem danificar a lateral da peça. Esse cuidado evita retrabalho na hora da decoração final, já que a base já sai pronta para receber cobertura, chantilly ou spray decorativo.
Forramento de aros para mousse e tortas geladas
Acabamento lateral de bolos altos em camadas
Moldagem de bavaroise e pavês em formato redondo
Montagem de doces gelados que precisam de estrutura firme
Preparo de bolos de andares para eventos e festas
Limpe a tira com água e sabão neutro após o uso e seque bem antes de guardar, evitando dobras que possam marcar o material na próxima montagem.
Com 2 metros de comprimento por 18 cm de largura, a tira atende diversas montagens seguidas, facilitando o giro da loja para quem confeita bolos e doces em aro com regularidade.
A Confeitar é uma loja especializada em ingredientes e utensílios para confeitaria e panificação que surgiu para inovar o segmento. A única loja do Brasil que possui a própria indústria de chocolates, comercializando produtos direto de fábrica!
Aqui você encontra mais de 8 mil itens distribuídos entre 300 marcas diferentes em um ambiente climatizado e aconchegante de 600m2
Venha se surpreender com nossa variedade e com nossos preços extremamente competitivos! Seja muito bem vindo à Confeitar, a esquina mais doce e encantadora de Curitiba! Te esperamos :)"
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