XAROPE CARAMELO 330ML - MONIN

O sabor quentinho que combina com café e sobremesa

Xarope caramelo 330ml é um saborizante líquido concentrado com o gosto adocicado e levemente torrado do caramelo, indicado para café, milk-shake e sobremesas em taça. O frasco de 330ml é prático para casas com giro menor ou para quem quer testar o sabor antes de padronizar em maior escala. Uma pequena dosagem já perfuma bem a bebida, sem precisar preparar caramelo do zero na cozinha.

O que o caramelo muda no resultado final

Em café e bebidas quentes, ele entrega aquele fundo adocicado que lembra o caramelo tradicional, sem o trabalho de derreter açúcar e controlar ponto na panela. Em milk-shake e sobremesa em taça, funciona como camada extra de sabor, combinando bem com chocolate, baunilha e frutas secas nas mesmas receitas. Por ser líquido, se dissolve completamente onde entra, sem alterar a textura da bebida ou da calda de base — o efeito aparece no aroma e no gosto.

Aplicações

• Café e bebidas quentes com fundo de caramelo

• Milk-shake e vitamina cremosa

• Calda para sobremesa em taça

• Cobertura de panqueca e waffle

• Recheio de mousse com sabor de caramelo

• Base para drinks sem álcool adocicados

• Cobertura de sorvete cremoso

Como dosar

Adicione aos poucos, prove e ajuste até chegar na intensidade de sabor desejada, já que o caramelo é um sabor que se destaca rápido em bebidas quentes. Registrar a proporção usada facilita repetir o mesmo padrão de sabor em toda a produção do cardápio.

O frasco de 330ml acompanha bem quem trabalha bebidas e sobremesas em produção menor, garantindo giro de mix ao longo da semana.