XAROPE HIBISCO 700ML - MONIN

O toque floral que dá personalidade a bebidas e sobremesas

O Xarope de Hibisco Monin é um xarope concentrado de sabor floral e levemente ácido, vendido em garrafa de 700ml. É item usado tanto em drinks e bebidas geladas quanto em sobremesas que pedem um contraponto floral a receitas mais tradicionais de confeitaria.

O que ele muda no preparo

Adicionado a bebidas, o xarope tinge o líquido com um tom avermelhado característico do hibisco e traz um sabor floral que se destaca mesmo em pequenas quantidades. Em sobremesas, funciona bem incorporado a caldas, geleias rápidas e coberturas, dando um sabor diferenciado a receitas que já usam calda simples como base.

Aplicações

• Drinks autorais e mocktails de coquetelaria

• Chás gelados e limonadas de assinatura

• Calda para bolos molhados e tortas

• Cobertura de sobremesas em taça

• Glacê e recheios com toque floral

• Finalização de milk-shakes temáticos

Como dosar

O ideal é começar com uma quantidade pequena, provar e ajustar aos poucos, já que o sabor floral concentrado pode dominar a bebida ou o doce se usado em excesso logo na primeira adição.

A garrafa de 700ml rende diversas rodadas de bebidas e sobremesas, adequada para quem trabalha com cardápio de coquetelaria ou sobremesas autorais em produção recorrente.